Na Logista, irás ter a oportunidade de chegar tão longe quanto desejares! Aprenderás todos os dias e acrescentarás valor a um ambiente profissional, sólido, diversificado, sustentável e tecnológico, e colaborarás com equipas de alto desempenho!Se procuras dar um salto profissional, viver novas experiências e estar em constante crescimento, este é o lugar para ti! Ficaremos motivados com o teu sucesso e, acima e tudo, queremos que aprecies este caminho!O Grupo Logista é o principal distribuidor da Europa. Serve regularmente mais de 200.000 pontos de venda em Espanha, França, Itália, Portugal, Polónia, Holanda e Bélgica. Fornece o melhor e mais rápido acesso ao mercado de produtos de conveniência, produtos farmacêuticos, recargas eletrónicas e tabaco, entre outros. Dispomos de uma equipa de profissionais altamente qualificados composta por um total de 15.000 colaboradores, focados em servir os seus clientes da forma mais eficiente e adaptada às suas necessidades.A MidSid é o maior retalhista de produtos de tabaco e conveniência do país com cobertura nacional e uma ampla equipa de vendas e rotas, para oferecer um serviço rápido e com qualidade ao cliente. A empresa efetua todo o processo desde a compra, armazenamento, preparação e distribuição de produtos de conveniência e complementares ao tabaco, com cerca de 15.000 retalhistas, incluindo Tabacarias, Quiosques, Papelarias, Gasolineiras e canal HORECA.Como Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar, terás um papel chave para assegurar a implementação, manutenção e melhoria contínua do sistema de segurança alimentar da MIDSID em ambiente logístico de cadeia de frio, garantindo o cumprimento integral da legislação aplicável, dos referenciais HACCP e ISO 22000, e dos mais elevados padrões de qualidade, segurança e rastreabilidade, desde a receção até à expedição dos produtos sensíveis à temperatura.As tuas funções neste trajeto: 1. Implementação e Gestão da Segurança AlimentarConceber, implementar e manter o Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (SGSA) baseado nos princípios do HACCP, adaptado a operações logísticas multi‐temperatura.Identificar, analisar e controlar perigos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas: receção, armazenagem, picking, cross‐docking, expedição e transporte refrigerado/congelado.Definir e validar Programas Pré‐Requisito (PPR) e PPR operacionais, incluindo limpeza e desinfeção, controlo de pragas, higiene pessoal, gestão de resíduos e controlo de fornecedores.2. Cadeia de Frio e Controlo de TemperaturaDefinir e monitorizar requisitos técnicos de controlo de temperatura e humidade em armazéns e transporte.Garantir a integridade da cadeia de frio, prevenindo ruturas, contaminações cruzadas e perdas de qualidade dos produtos.Colaborar na especificação e validação de infraestruturas de frio (câmaras, túneis, equipamentos de monitorização, sensores, registos automáticos).3. Certificações e Auditorias (HACCP / ISO 22000)Liderar os processos de certificação, manutenção e recertificação ISO 22000.Preparar, acompanhar e responder a auditorias internas, externas e de clientes.Assegurar a correta gestão documental: procedimentos, instruções de trabalho, registos, planos de controlo e ações corretivas/preventivas.4. Formação e Cultura de Segurança AlimentarDesenvolver e ministrar planos de formação em segurança alimentar e cadeia de frio para equipas operacionais, supervisão e parceiros externos.Promover uma cultura de segurança alimentar, responsabilidade e cumprimento rigoroso dos procedimentos.5. Conformidade Legal e Relação com Entidades ExternasGarantir o cumprimento da legislação nacional e europeia aplicável à logística alimentar e produtos sensíveis à temperatura.Atuar como interlocutor técnico junto de autoridades competentes tais como a DGAV e ASAE, organismos certificadores e clientes.6. Melhoria Contínua e Suporte à OperaçãoAnalisar indicadores de desempenho (não conformidades, desvios de temperatura, reclamações, desperdício).Propor e implementar ações de melhoria contínua, alinhadas com eficiência operacional, redução de risco e sustentabilidade.Trabalhar de forma transversal com Operações, Manutenção, IT/WMS e Qualidade para integração de soluções tecnológicas de monitorização e rastreabilidade.Requisitos de Admissão: Competências técnicas obrigatórias:Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Alimentar (obrigatório);Formação comprovada em HACCP e ISO 22000 (obrigatório);Experiência mínima de 3 a 5 anos em segurança alimentar, preferencialmente em ambiente logístico, industrial ou cadeia de frio;Experiência em auditorias, implementação de SGSA e interação com entidades certificadoras;Competências comportamentais desejadas:Forte sentido de responsabilidade e rigor.Capacidade de comunicação e influência junto de equipas operacionais.Autonomia, proatividade e orientação para melhoria contínua.Ser parte de uma empresa líder no seu sector;Trabalhar com os melhores profissionais e especialistas do mercado;Pertenceres a uma empresa que aposta na inovação tecnológica;Fazer parte de um ambiente de trabalho internacional graças à nossa presença em 6 países europeus;Dispor de uma aprendizagem contínua, crescimento e desenvolvimento profissional;Somos uma empresa com igualdade de oportunidades e encorajamos a diversidade e o respeito pela diferença na nossa empresa. Não toleramos discriminação baseada na raça, cor, expressão de género, identidade de gênero, etnia, religião, classe, política, cidadania, orientação sexual, estado civil, deficiência ou qualquer outra base.Garantimos que as pessoas com deficiência recebem as adaptações necessárias para participarem no processo de seleção, bem como para desempenharem as suas funções profissionais.Acede à nossa página de Grupo em: https://www.logistajoinus.com/Selecione a vaga "Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar" e carrega de seguida em Apply to;Cria a tua área de candidato para que possas efetuar a candidatura com todos os teus dados.#J-18808-Ljbffr