Empresas: Hora de ConversaEstamos a recrutar um(a) Gerente de Restaurante!
Procuramos um(a) profissional dinâmico(a) para coordenar, organizar e supervisionar o trabalho das equipas de sala, com capacidade para intervir em qualquer etapa do serviço.
Serás responsável por garantir a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado.
Principais Responsabilidades: Liderar com presença operacional forte e atitude prática Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de cozinha para proporcionar uma experiência excecional ao cliente Supervisionar as operações diárias do restaurante Planear e organizar os horários de trabalho Gerir e motivar a equipa, assegurando um serviço de alta qualidade Receber e acompanhar os clientes com simpatia Organizar e coordenar as operações diárias Garantir a satisfação dos clientes e manter elevados padrões de serviço Gerir reclamações e transformá-las em oportunidades de melhoria Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança Conduzir briefings antes do serviço e comunicar instruções na ausência de superiores Apoiar nas operações de serviço durante os períodos de maior movimento Gerir os pagamentos e o funcionamento das caixas Conduzir entrevistas e participar no processo de recrutamento Formar e desenvolver os membros da equipa Experiência e Qualificações: Experiência prévia como Gerente de Restaurante Capacidade comprovada de supervisionar e gerir equipas com sucesso Conhecimento profundo das operações de um restaurante Fortes competências de liderança e gestão de equipas Experiência em entrevistas e recrutamento de pessoal qualificado Candidaturas: Ficamos a aguardar o teu CV para o e-mail: Requisitos :