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Cozinheiro de 3ª

Câmara de Lobos
Pestana Group
Cozinheiro
Anunciada dia 25 junho
Descrição

O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para o Pestana Churchill Bay :

COZINHEIRO DE 3ª (M/F)

AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

1. Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha

2. Conhecimento das normas de HACCP

3. Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu

4. Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil

5. Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade

6. Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento

7. Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função

QUEM PROCURAMOS:

8. Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia

9. Experiência de 1 ano como ajudante de cozinha, de preferência em Hotelaria

10. Capacidade de trabalhar em equipa

11. Flexibilidade, proatividade e versatilidade

12. Capacidade de organizar e planear

13. Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

O QUE OFERECEMOS:

14. Cartão Staff com descontos e parcerias;

15. Pestana Academy onde pode usufruir de formações;

16. Mobilidade e Oportunidades Internas;

17. Apoio á comunidade e Voluntariado;

18. Saúde e Bem-estar;

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