Adecco Recruitment procura um Técnico de Qualidade (M/F) para uma empresa Hortofrutícola de referência, em Marco de Canaveses. A principal missão deste profissional será garantir o controlo de qualidade do produto desde a receção até à expedição, assegurando conformidade com clientes, fichas técnicas e normas aplicáveis.
Responsabilidades
- Controlo de qualidade na receção (calibre, maturação, defeitos, brix).
- Acompanhamento de lotes críticos.
- Gestão de reclamações e devoluções.
- Monitorização de temperaturas, condições de armazenamento e embalamento.
- Implementação e acompanhamento de normas (BRC HACCP).
- Gestão documental e rastreabilidade.
- Formação interna em boas práticas.
Perfil
- Formação em Engenharia Alimentar, Agronomia ou similar.
- Experiência em fruta fresca.
- Conhecimento de normas de segurança alimentar.
- Conhecimento e domínio do referencial BRC.
- Rigor, atenção ao detalhe e capacidade de decisão.
- Capacidade de trabalhar em ambiente operacional.
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