Pretendemos reforçar a nossa equipa com um/aCozinheiro(a)para restaurante/bakery numHotel, em Mafra (Gradil).O/A candidato(a) deverá ter experiência prévia comprovada em Restauração e/ou Hotelaria.Principais Responsabilidades: Executar todas as atividades relacionadas com a preparação, confeção e apresentação dos pratos, assegurando qualidade e consistência; Preparar ingredientes (lavar, cortar, medir e confeccionar) de acordo com as receitas e standards definidos; Gerir e controlar o stock de alimentos, apoiando na organização e inventário; Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP; Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, bem como os equipamentos em bom estado; Colaborar com a restante equipa de cozinha e articular com o serviço de sala sempre que necessário; Apoiar na integração e formação de colegas mais juniores, quando aplicável; Cumprir os procedimentos internos e regulamentos em vigor.Requisitos: Experiência prévia como Cozinheiro(a) ou função similar (restaurante e/ou hotel); Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e equipamentos de cozinha; Sentido de responsabilidade, compromisso, organização e atenção ao detalhe; Capacidade de trabalhar em equipa, com eficiência e proatividade; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados; Boa condição física (capacidade para permanecer longos períodos em pé e manusear utensílios/pesos de cozinha); Viatura própria (preferencial); Idiomas: Português e Inglês; Valorizamos experiência em hotelaria; Disponibilidade imediata.Tipo de Oferta: Horário de Trabalho - Turnos rotativos de 8 horas + 2 folgas semanais Localização: Mafra – GradilOferecemos: Contrato de trabalho; Integração numa equipa jovem e dinâmica; Formação inicial e contínua; Ambiente de trabalho agradável; Salário pago em 14 meses; Refeições no local; Acesso à internet; Estacionamento gratuito.Envio de candidaturas para:Proteção de Dados: O/A candidato(a) autoriza desde já a gestão pró-ativa do seu currículo em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre. Todas as candidaturas serão tratadas com total confidencialidade, ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.