Descrição do Cargo:
Nossa equipe está procurando um profissional experiente para assumir o cargo de Cozinheiro. O candidato ideal deve ter habilidades excepcionais em culinária, capacidade de trabalhar sob pressão e ser capaz de garantir a qualidade dos alimentos que preparamos.
Responsabilidades:
* Planejar e executar a criação de menus, tendo em mente as necessidades dos nossos clientes;
* Verificar a frescura e a qualidade dos ingredientes utilizados;
* Manter a limpeza e higiene da cozinha, garantindo uma ambiente saudável para os funcionários e clientes;
* Inspecionar e executar a inspeção regular dos equipamentos de cozinha;
Requisitos Essenciais:
* Experiência mínima de 3 anos como Cozinheiro em restaurantes ou instituições semelhantes;
* Formação na área de culinária, com foco em técnicas avançadas de cozedura e apresentação de pratos;
* Conhecimento detalhado das leis de segurança alimentar e normas de higiene aplicáveis à indústria de hospedagem;
* Habilidade de trabalhar em equipe e lidar com situações de estresse de maneira eficaz;
* Foco no atendimento ao cliente e compromisso com a qualidade dos produtos oferecidos;
Desenvolvimento Pessoal:
A oportunidade de desenvolver suas habilidades em ambiente dinâmico e crescente permitirá expandir seu conhecimento e criar novas soluções inovadoras para melhorar nosso serviço.