Missão: Como Barman de 1ª no Pine Cliffs Resort, será responsável por garantir um serviço de excelência aos nossos hóspedes, preparando e servindo bebidas com precisão, criatividade e simpatia, respeitando os mais altos padrões de hospitalidade de luxo. Irá também colaborar na gestão eficiente do bar, assegurando a organização, controlo de stocks e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Responsabilidades Principais:Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com receitas padronizadas e preferências dos clientes.Assegurar um atendimento personalizado, profissional e cordial, criando uma experiência memorável para os hóspedes.Conhecer a carta de bebidas e snacks, fazendo sugestões adequadas e promovendo vendas adicionais.Zelar pela organização, limpeza e reposição do posto de trabalho e do bar em geral.Realizar a abertura e/ou fecho do bar, incluindo contagem de caixa e inventário diário.Colaborar na gestão de stocks e requisições de bar.Cumprir rigorosamente as normas de HACCP e políticas internas de segurança e higiene.Trabalhar em equipa com os colegas e outros departamentos, contribuindo para um ambiente de trabalho positivo e produtivo.Participar em formações e reuniões sempre que solicitado.Perfil Pretendido:Experiência mínima de 2 anos como Barman de 1ª em hotéis de 5 estrelas ou estabelecimentos de luxo.Formação na área de Hotelaria, Bar ou similar (preferencial).Excelente conhecimento de mixologia clássica e contemporânea.Boa apresentação e excelentes competências de comunicação.Fluência em Português e bom nível de Inglês (outras línguas são valorizadas).Capacidade para trabalhar sob pressão e com atenção ao detalhe.Atitude proativa, espírito de equipa e foco no cliente.Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.Oferecemos:Integração numa equipa dinâmica num dos resorts mais prestigiados da Europa.Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.Condições salariais compatíveis com a função e a experiência demonstrada.Benefícios associados ao grupo (refeições, fardamento, descontos internos, entre outros).Outras informações:Contrato: SazonalDepartamento: Food & BeverageReporta a: Chefe de Bar / F&B SupervisorGostaria de fazer parte da equipa Pine Cliffs Resort? Faça a sua candidatura!