Subchefe de Cozinha (M/F) – Hotel Algarve Casino | Praia da Rocha, PortimãoA SOLVERDE, S. A. pretende recrutar um(a) Subchefe de Cozinha para integrar a equipa do Hotel Algarve Casino, na Praia da Rocha, em Portimão.Principais Responsabilidades- Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão da equipa;
* Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos;
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Colaborar na gestão de stocks e controlo de custos;
* Contribuir para a organização e eficiência operacional da cozinha.-Perfil Pretendido- Experiência comprovada na função de Subchefe de Cozinha ou função similar;
* Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial);
* Capacidade de liderança e gestão de equipas;
* Forte sentido de responsabilidade, organização e proatividade;
* Disponibilidade e flexibilidade horária;
* Orientação para a qualidade do serviço e satisfação do cliente.-Oferecemos- Remuneração compatível com a experiência e competências demonstradas;
* Integração num grupo sólido e de referência no setor;
* Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
* Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional;
* Possibilidade de progressão de carreira.-Candidatura