Estamos a recrutar: Desenvolvimento de Produtos | Inovação & Tecnologia (I&T) Local: Caldas da RainhaTipo de contrato: 6 meses (com possibilidade de renovação ou integração)A Calimenta está a reforçar a sua equipa de Inovação & Tecnologia com um(a) profissional com experiência no desenvolvimento de produtos alimentares, nomeadamente em categorias como frutos secos, fermentados e spreads.Responsabilidades principais:Desenvolvimento de novas receitas e realização de testes laboratoriais e protótiposAcompanhamento integral do ciclo de desenvolvimento, desde a conceção até à industrializaçãoSeleção de matérias-primas e embalagens, em articulação com fornecedores (procurement)Elaboração de fichas técnicas e documentação de produtoApoio à implementação de processos industriais e à definição orçamentalGarantia de conformidade com os requisitos legais e normas de segurança alimentarParticipação no desenvolvimento de embalagens e formatos, em colaboração com marketing e produçãoContribuição para projetos de inovação e melhoria contínuaPerfil pretendido:Formação em Engenharia Alimentar, Química, Bioquímica ou área similarExperiência comprovada em desenvolvimento de produtos no setor alimentarConhecimento prático em fermentação, spreads (doces e salgados) e frutos secosDomínio de normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, etc.
)Boa capacidade analítica, organização, criatividade e atenção ao detalheProatividade, autonomia e facilidade de comunicação em contexto de equipa multidisciplinarOferecemos:Integração numa empresa em crescimento, com forte aposta na inovaçãoAmbiente colaborativo e orientado para a excelênciaOportunidade de evolução profissional e desenvolvimento de competênciasInteressado(a)?
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