Descrição do Cargo
O nosso cliente está a procurar um profissional experiente para ocupar o cargo de Engenheiro Técnico de Produção Alimentar. O ideal é que tenha conhecimento integral do ciclo de produção, desde a planificação até à comercialização. Experiência no acompanhamento e verificação do cumprimento de cadernos de encargos também é fundamental.
Responsabilidades Principais
* Acompanhar e monitorizar produtores e respetivas produções;
* Realizar visitas técnicas e verificar quantidades, qualidade e aplicação de Boas Práticas de Higiene;
* Efetuar análises de mercado e garantir embalamentos compatíveis com contacto alimentar e sustentáveis;
* Identificar, angariar e desenvolver novos produtores, avaliando capacidade produtiva e viabilidade comercial;
* Elaborar cadernos de encargos e definir procedimentos comerciais, alimentares e culturais;
* Conduzir auditorias técnicas, elaborar relatórios e verificar documentação;
Competências Técnicas Requeridas
* Conhecimento integral do ciclo de produção: planificação, plantação, crescimento, colheita, conservação, distribuição e comercialização;
* Experiência no acompanhamento e verificação do cumprimento de cadernos de encargos;
* Capacidade de elaborar auditorias técnicas e relatórios;
* Forte experiência em prospeção e desenvolvimento de produtores;
Requisitos Básicos
* Licenciatura em Engenharia Zootécnica, Veterinária, Agronomia ou áreas similares (não excluímos candidatos sem licenciatura que possuam experiência comprovada);
* Experiência no acompanhamento da produção animal e/ou agrícola;
* Disponibilidade para deslocações nacionais;
Competências Comportamentais
* Dinamismo e proatividade;
* Organização e orientação para resultados;
* Forte sentido de responsabilidade;
* Planeamento e gestão de prioridades;
* Excelentes capacidades de comunicação e assertividade;
Oferta
Integração numa empresa de referência no retalho alimentar;
Participação em projetos estratégicos e desafiantes;
Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional contínuo;