Barista
6 de fevereiro de 2024
Boa Comunicação oral e escrita Commercial - Service dynamics Quality - HACCP Standards Focus on Quality Planning and Organization Commitment Cordiality and Professionalism Customer/ Business Orientation Teamwork
Junta-te à nossa Equipa
O Grupo Nabeiro | Delta Cafés pretende reforçar a sua estrutura de Lojas Delta The Coffee House Experience com Barista (M/F) na região de Lisboa.
Principais Desafios:
1. Ser um especialista em café Conhecer a sua história, especificações e diferentes origens;
2. Saber exponenciar a potencialidade do café usando os equipamentos que tem ao seu dispor;
3. Ter o conhecimento dos possíveis sabores, aromas e texturas;
4. Ter capacidade de técnica de leite, de modo a produzir bebidas com Latte art;
5. Limpar e organizar o espaço e todos os produtos, alimentares e não alimentares, presentes nesse local, de forma a existir uma rotação ordeira do produto;
6. "Montar" a cafetaria de forma que esta tenha uma boa apresentação e cumpra as exigências de qualidade da marca, controlando a limpeza, arrumação e organização da sua área durante o período de trabalho;
7. Conhecer todos os produtos que utiliza, no sentido de poder servir ao cliente de uma forma segura e responsável;
8. Conhecer e cumprir os planos e procedimentos de HACCP implementados;
9. Acolher e atender o Cliente de forma cordial e simpática;
10. Fazer cross-selling e venda sugestiva;
11. Transmitir as sugestões/reclamações à sua Chefia.
O que valorizamos:
12. 12.º Ano ou Curso Técnico Profissional (escolaridade mínima);
13. Formação especializada em Café será valorizada;
14. Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas (preferencial);
15. Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
16. Orientação para o cliente e para os resultados;
17. Dinamismo e proatividade;
18. Capacidade de planeamento e organização;
19. Espírito de equipa;
20. Bons conhecimentos de inglês.
Se consideras ter o perfil que procuramos, responde a esta oportunidade.
Vem tomar o café da tua vida