A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro M/F
Responsabilidades:
Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
Preparação damise en place;
Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
Cumprir as normas de HACCP;
Garantira limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.
Requisitos:
Formação na área de Cozinha;
Experiência mínima de um ano em funções idênticas (preferencialmente);
Conhecimentosdas normas de HACCP;
Conhecimentosde informática na ótica do utilizador;
Facilidade decomunicação e de relacionamento interpessoal;
Flexibilidadee disponibilidade de horários.