A Newrest, Multinacional de referência no setor de catering aeroportuário, está a recrutar um Supply Manager, responsável por assegurar a gestão integral e eficiente do armazém, garantindo o cumprimento rigoroso dos processos logísticos, procedimentos de compra e normas de segurança e qualidade alimentar.
Principais Responsabilidades
Coordenar a operação diária do armazém, assegurando a conformidade com os procedimentos de recepção, armazenamento e distribuição de mercadorias;
Gerir e acompanhar ordens de compra a fornecedores, garantindo o cumprimento de prazos, quantidades e padrões de qualidade;
Supervisionar ocontrolo e conferência de entradas de mercadorias, assegurando o cumprimento das normas de segurança aeroportuária e requisitos de qualidade;
Monitorizar níveis de stock e validades, promovendo o aprovisionamento adequado e a rotação eficiente dos produtos;
Gerir operaçõesde cargas e descargas de forma eficaz;
Otimizar layouts, fluxos logísticos e processos internos de armazenagem;
Asseguraro cumprimento das normas de Segurança e Qualidade Alimentar (ISO **** e HACCP);
Analisar e responder às necessidades de matéria-prima identificadas pelo Departamento de Produção, garantindo uma gestão eficiente dos processos de compra;
Negociar com fornecedores e realizar análises de custos e rentabilidade dos produtos adquiridos;
Garantir a realização de inventários mensais e respetivo reporting à Direção;
Liderar, motivar e desenvolver a equipa de armazém.
Requisitos e Qualificações
Formação superior em Engenharia Alimentar, Gestão Industrial, Gestão Hoteleira ou áreas afins (preferencial);
Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções semelhantes, idealmente no setor alimentar;
Conhecimentos sólidos em gestão logística de armazéns;
Carta de condução de ligeiros (obrigatório);
Competências informáticas avançadas, especialmente em Excel;
Bons conhecimentos de inglês (oral e escrito);
Perfil dinâmico, operacional e hands-on;
Forte sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
Capacidade de iniciativa, resiliência e proatividade;
Flexibilidade edisponibilidade para horários rotativos e trabalho ao fim de semana, se necessário;
Disponibilidadeimediata.
#J-*****-Ljbffr