Sou uma empresa:
Praia da Comporta Restaurante Bar
O Grupo Comporta Café, fundado em 2002, procura Cozinheiro dinâmico, para integrar a nossa equipa.
Responsabilidades:
Cumprir com rigor as regras de HACCP.
Produção de Mise en Place;
Cumprimento de Fichas Técnicas;
Responsável pela funçãode cozinheiro;
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas/menu;
Cozinhar alimentos e preparar itens de alta qualidade em tempo hábil;
Testar os alimentos para garantir uma preparação e temperatura adequada;
Operar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
Garantir a higienizaçãoe limpeza adequada das superfícies e recipientes de armazenamento.
Oferecemos:
Contrato de trabalho;
Possibilidade de progressão;
Pacote salarial de acordo com a experiência demonstrada;
Integração em equipa dinâmica.
Requisitos:
Experiência culinária Capacidade para trabalhar de forma autónoma na produção de alimentos Forte sentido de responsabilidade Capacidade de trabalhar sob pressão em restaurante de alto volume Espírito de equipa Boa organização Altos padrões de higiene