Estamos a recrutar Chefe de Mesa e Sub-Chefe de Mesa para integrar a equipa de Food & Beverage de uma unidade hoteleira resort.
Procuramos profissionais com experiência em hotelaria ou restauração de nível elevado, com forte orientação para o cliente e capacidade de liderança de equipas.
Principais responsabilidades:
* Coordenação e supervisão do serviço de restaurante, bar e eventos;
* Apoio na organização da operação diária;
* Gestão e acompanhamento da equipa de sala;
* Garantir elevados padrões de serviço e satisfação do cliente;
* Controlo de stocks e organização do espaço de trabalho;
* Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Perfil pretendido:
* Experiência em funções semelhantes em hotelaria ou restauração;
* Experiência em liderança ou supervisão de equipa (preferencial);
* Domínio de inglês (outros idiomas valorizados);
* Boa capacidade de comunicação, organização e espírito de equipa;
* Forte orientação para o cliente.
Oferecemos:
* Contrato direto com a unidade hoteleira;
* Remuneração compatível com a experiência;
* Possibilidade de alojamento durante os primeiros 6 meses;
* Formação contínua e oportunidade de progressão na carreira.
Se tens paixão pelo serviço e ambição de evoluir na área de Food & Beverage, envia a tua candidatura!