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Chefe de sala

Porto
Axis Hotéis & Golfe
Chefe de sala
25 000 € - 35 000 € por ano
Anunciada dia 12 setembro
Descrição

Chefes de Sala (M/F) – Hotel Axis Vermar & Hotel Axis Viana

O
Grupo Axis
é composto atualmente por 7 unidades hoteleiras situadas a norte de Portugal, estruturado por uma forte cultura familiar e empresarial.

Procuramos
Chefes de Sala
para integrar as equipas do
Hotel Axis Vermar
e do
Hotel Axis Viana
.

Função:

Responsável por coordenar a equipa de sala e bar, assegurando um serviço de excelência, garantindo a máxima satisfação do cliente e a qualidade dos padrões do hotel.

Principais responsabilidades:

* Coordenar e supervisionar todas as operações de serviço de restaurante e bar, garantindo atendimento de excelência.
* Organizar e liderar a equipa de sala, promovendo eficiência e cumprimento de procedimentos.
* Assegurar a satisfação do cliente e resolver reclamações de forma eficaz.
* Treinar, motivar e acompanhar o desempenho da equipa de serviço.
* Colaborar com a cozinha para garantir sincronização e qualidade do serviço.
* Controlar reservas, inventários e organização da sala de forma otimizada.
* Promover relações próximas e gerir expetativas
* Implementar estratégias de melhoria contínua
* Reportar diariamente à direção

Requisitos:

* Experiência na organização e gestão de serviço de sala
* Conhecimentos sólidos de F&B
* Experiência em liderança e gestão de equipas
* Fluência em inglês (valorizamos espanhol e francês)
* Dinamismo, criatividade e forte orientação para o cliente
* Boa apresentação, profissionalismo e responsabilidade
* Capacidade de organização e autonomia
* Residência em Póvoa de Varzim, Viana do Castelo ou arredores

O que oferecemos:

* Salário competitivo ajustado à experiência
* Estabilidade contratual
* Prémio de desempenho
* Dia de aniversário
* Alimentação no hotel
* Horário: 2ª feira a domingo (folgas rotativas)
* Disponibilidade imediata

Se tem paixão pelo setor, espírito de liderança e vontade de fazer parte de uma equipa focada na excelência, envie a sua candidatura para
com a referência:
Chefe de Sala (M/F) – Vermar
ou
Chefe de Sala (M/F) – Viana
.

Venha fazer parte de um
Grupo Hoteleiro de referência no mercado nacional

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