A CRESCER – Associação de Intervenção Comunitária pretende recrutar um(a) Chefe de Sala (F/M) experiente para integrar um projeto na área da restauração, localizado em Lisboa.
Principais responsabilidades e funções:
- Atendimento ao cliente e gestão da sala, bar e cafetaria, registo de pedidos e fecho de contas, fechos de caixa diários;
- Realizar o controlo de despesas e preparar os documentos para envio ao departamento de contabilidade;
- Formar e Chefiar a equipa de serviço ao cliente (mesas, bar, cafetaria, sala e esplanada);
- Organização e gestão de equipas;
- Coordenar atividades e operações diárias de sala, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos objetivos e regras de funcionamento;
- Assessoria à gestão operacional do espaço, à gestão de stocks e ao controlo das atividades de aprovisionamento inerentes à operação;
- Assegurar o Cumprimento das Normas de Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho;
- Gerir reservas, receber clientes e apoiar na execução de pedidos;
- Planear, orçamentar e organizar serviços de catering, entre outras atividades.
Perfil pretendido:
- Formação adequada em restauração ou hotelaria (valorizada)
- Experiência mínima de 3 anos (preferencial)
- Experiência em coordenação de equipas (preferencial)
- Autónomo, proativo, dinâmico, pontual e assíduo
- Elevado sentido de responsabilidade e organização
- Valorizam-se conhecimentos de Inglês
Oferecemos:
- Acompanhamento técnico por profissionais experientes de várias áreas
- Integração numa equipa jovem e dinâmica
- 2 folgas semanais
- Remuneração adequada às funções e horário
- Espaço com grande valor estético e histórico, excelente localização
- Grandes potencialidades a nível de atividades, reconhecimento e crescimento profissional.
Localização: Lisboa, Centro
A Crescer na Maior - Associação de Intervenção Comunitária acredita na inclusão na comunidade para os grupos em situação de maior vulnerabilidade e exclusão, pelo que um ambiente diverso e inclusivo é indispensável para a sua atividade, estimulando a presença nas suas equipas de diversidade nas suas múltiplas expressões.
Candidaturas:
Para formalizar a sua candidatura, por favor envie o seu CV e carta de motivação para ****** com o assunto “Chefe de Sala (F/M)”.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
Período diário