Desde **** que o Grupo Portugália Restauração junta tradição e inovação à mesa, com marcas icónicas como Portugália Cervejaria e Balcão, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L'Entrecôte, Blade ou Manteigaria.Somos uma referência na restauração nacional e queremos continuar a sê-lo todos os dias.
Mas nenhuma história se escreve sozinha.
Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco!
Se tens interesse pelo setor da restauração e vontade de fazer parte de um Grupo sólido e em expansão, este desafio é para ti!
O QUE VAIS FAZER- Assegurar a excelência operacional – Garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, cumprindo os standards de qualidade e proporcionando um serviço de excelência ao cliente; - Liderar e formar a equipa – Gerir horários, formar e motivar a equipa, maximizando o desempenho e criando um ambiente onde todos possam crescer; - Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entre qualidade e rentabilidade; - Garantir organização e controlo – Supervisionar inventários, implementar processos eficazes e garantir a conformidade com as normas HACCP; - Ser a cara do restaurante – Receber, acolher e criar relações com os clientes, transformando cada visita numa experiência memorável.O QUE PROCURAMOS- Formação média ou superior em restauração, hotelaria ou experiência comprovada na função; - Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipas; - Disponibilidadee flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor; - Liderança e gestão de equipas, comunicação assertiva e elevado sentido de responsabilidade e autonomia; - Boa capacidade de organização e planeamento; - Orientação pararesultados, garantindo o cumprimento de objetivos e otimização de recursos; - Foco no clientee paixão pelo atendimento de excelência; - Capacidade de trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas; - Conhecimentos sólidos de informática (Microsoft Office/Windows/E-mail); - Conhecimentos de inglês (fator eliminatório).
O QUE OFERECEMOS- Contrato de trabalho com 2 folgas semanais; - Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação; - Oportunidade deprogressão dentro do maior grupo de restauração tradicional português; - Formação contínua.Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail ******, indicando a referência: Gerente - Grupo PortugáliaCandidata-te agora!