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O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.
Estamos à procura de um Restaurant Manager (M/F/D), para integrar a nossa equipa.
Principais responsabilidades:
* Gerir o dia a dia operacional do restaurante;
* Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
* Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
* Estabelecer metas, cronogramas, KPI's e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
* Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
* Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
* Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
Requisitos:
* Experiência profissional comprovada na função;
* Experiência em gestão e liderança de equipas;
* Forte capacidade de comunicação;
* Orientado para resultados;
* Domínio da língua inglesa.
Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento
Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua