Descrição do cargo
O Grupo Bimbo é líder mundial no setor de panificação, com mais de Colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão.
Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países e lidera os mercados mais importantes, como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil e muitos mais.
A atual situação nos coloca como líder de mercado com marcas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras.
Além disso, tem uma divisão comercial B2 B, representando o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como Mc Donald's e Burger King.
Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas fábricas (em Albergaria-a-velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar
Misssão:
Como Supervisor(a) de Produção, a tua missão será garantir a excelência operacional na linha de produção, assegurando que os processos sejam executados de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade.
Deverás liderar e desenvolver a equipa de produção, promovendo um ambiente colaborativo e orientado para resultados, identificando continuamente oportunidades de melhoria e inovação nos processos produtivos.
Principais Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar as equipas de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos;
Monitorizar e otimizar o fluxo de produção, identificando e implementando soluções para ineficiências operacionais;
Garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene, assegurando auditorias internas e conformidade com regulamentação;
Supervisionar a correta utilização de equipamentos, garantindo a sinalização de necessidades de manutenção preventiva e corretiva;
Gerir inventários e controlar desperdícios, promovendo eficiência operacional;
Planear e ajustar a produção conforme a procura e as necessidades do mercado;
Analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias nos processos para aumentar a produtividade e reduzir custos;
Formar, desenvolver e motivar a equipa de produção, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo
Requisitos:
Formação:
Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Gestão de Produção, Gestão de Empresas ou similares;
Experiência:2 a 3 anos em supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar;
Conhecimentos:
Processos de produção alimentar, normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS), regulações de segurança no trabalho e melhoria contínua;
Informática:
Domínio de Microsoft Office (Excel avançado) e experiência com software de gestão de produção (ERP, MES);
Idiomas:
Português fluente (obrigatório), inglês intermédio (preferencial) e espanhol básico (preferencial)
Para desempenhar esse papel, necessitas ter capacidade de lidar com fluxos de produção complexos e garantir a qualidade dos produtos. Além disso, devens ter conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar. Também é importante ter habilidades em análise de dados e técnicas de liderança, pois essas serão fundamentais para o sucesso nesse cargo. Com base nessas qualificações, podemos trabalhar juntos para alcançar nossos objetivos e contribuir para o crescimento da nossa empresa.
O que oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
Integração numa equipa comprometida e apaixonada pelo que faz.
Nossa equipe está ansiosa para encontrar alguém talentoso e motivado que compartilhe nossos valores e objetivos. Se você está procurando por um desafio emocionante e quer fazer parte de uma equipa apaixonada, candidata-se hoje mesmo!