Detalhe da Oferta:
A Brava-Internacional, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, preza pela excelência nos diferentes serviços que oferece, encontra-se a recrutar para importante cliente na área da Restauração, situado em Lisboa, Chefe de Sala (M/F)
AS TUAS FUNÇÕES:
- Supervisionar, orientar e motivar a equipa de empregados, e outros colaboradores da sala;
- Garantir que todos os membros da equipa sigam os procedimentos e padrões de serviço estabelecidos;
- Realizar a distribuição das tarefas de acordo com as necessidades do serviço e a disponibilidade da equipa;
- Organizar e gerenciar as reservas de forma eficaz, otimizando a utilização do espaço disponível;
- Supervisionar a arrumação da sala, garantindo que esteja sempre limpa, organizada e atraente;
- Monitorizar os tempos de espera e coordenar o fluxo de clientes para evitar sobrecarga na sala;
- Supervisionar e coordenar a sequência de serviço, garantindo que os pratos sejam entregues de forma eficiente e no tempo adequado;
- Controlar os níveis de stocks de materiais de sala e garantir a reposição dos mesmos quando necessário;
- Colaborar com a cozinha para assegurar que os pedidos sejam preparados corretamente e de acordo com os padrões de qualidade;
- Outras tarefas inerentes à função.
REQUISITOS:
- Experiência prévia como Chefe de Sala ou em funções similares no setor de restauração/hotelaria;
- Conhecimentos de gestão de equipa e organização de serviço;
- Capacidade de comunicação eficaz e excelente relacionamento com clientes;
- Gestão de reservas e atendimento a clientes de forma profissional e acolhedora;
- Conhecimentos de inglês (o conhecimento de outras línguas será valorizado);
- Responsabilidade, organização e espírito de liderança.
OFERTA:
- Contrato de Trabalho com possibilidade de integração no cliente;
- Excelente ambiente de trabalho;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Remuneração compatível com as funções experiência.
Os candidatos que pretendam concorrer, deverão submeter a candidatura com CV atualizado para
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Be BRAVE!