FunçõesPreparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;Gestão do mise en place e controlo de stocks;Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.RequisitosDomínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.a;Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;Capacidade de liderança e trabalho em equipa;Resistência ao stress e boa gestão de tempo;Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.OfertaContrato de Trabalho Temporário com termo incertoPara mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h#J-18808-Ljbffr