Cozinheiro(a) – Tempo Inteiro (Anual) Praia da Luz, Lagos, Portugal Somos um restaurante movimentado, reconhecido pela qualidade superior dos nossos pratos, localizado na Praia da Luz, e estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) experiente para integrar a nossa equipa como braço direito do Chef.Trata-se de uma posição a tempo inteiro, durante todo o ano, ideal para um(a) profissional motivado(a) que se sinta confortável num ambiente dinâmico e exigente, e que tenha orgulho em trabalhar com elevados padrões de qualidade.Principais Responsabilidades: Apoiar o Chef em todas as áreas da operação da cozinha Preparação de mise en place Preparação e confeção de alimentos Apoio durante o serviço, garantindo consistência na qualidade e apresentação dos pratos Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) Contribuir para um ambiente de trabalho organizado, eficiente e colaborativoRequisitos: Experiência comprovada em cozinha profissional (fator eliminatório) Capacidade de trabalhar sob pressão num restaurante de grande movimento Conhecimentos sólidos de técnicas de preparação e confeção Documentação válida para trabalhar legalmente em Portugal Fluência em língua portuguesa Espírito de equipa, responsabilidade e atenção ao detalheEsta é uma excelente oportunidade para um(a) profissional dedicado(a) que queira participar ativamente na gestão diária de uma cozinha exigente e trabalhar com produtos de elevada qualidade. Os(as) interessados(as) deverão enviar CV com indicação da experiência relevante.