Estamos a contratar:
BARMAN 2ª (M/F)
O que procuramos?
A Atitude 5 Estrelas: Elegância, postura profissional e uma paixão natural pela arte de bem receber.
Storytelling & Conhecimento: Curiosidade pelo mundo dos espirituosos (dos clássicos internacionais aos tesouros nacionais, como os nossos vinhos generosos e licores históricos).
Fluência em Português e Inglês (Obrigatório): Capacidade para comunicar com confiança e charme com o nosso público internacional (com forte presença do mercado americano).
Técnica e Organização: Domínio da coquetelaria clássica e moderna, com rigor na consistência, limpeza e eficiência da operação.
Espírito de Equipa: Sentido de responsabilidade, flexibilidade e vontade de colaborar para manter o padrão de excelência do hotel.
Quais serão as tuas funções?
Atendimento de Excelência: Acolher e atender os clientes no balcão e nas mesas com uma postura proativa e focada na antecipação das necessidades do hóspede.
Preparação e Execução de Bebidas: Preparar cocktails clássicos e de assinatura, cafés especiais e outros.
Limpeza e Organização (Mise en Place): Garantir a higienização e a organização rigorosa do balcão, salas, equipamentos e utensílios antes, durante e após o fecho do turno, mantendo o padrão visual de 5 estrelas.
Controlo de Stocks e Desperdício: Colaborar na contagem de inventário, reposição de mercadoria e na preparação diária de guarnições e xaropes.
O que oferecemos?
A oportunidade de trabalhar num hotel de 5 estrelas de referência histórica, em pleno coração de Lisboa.
Integração numa equipa focada na excelência, com espaço para aprendizagem e desenvolvimento profissional.
Contrato de trabalho com condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
Ambiente de trabalho dinâmico, organizado e focado na estabilidade dos seus colaboradores.
Horários seguidos com 2 folgas semanais.
Se revês o teu perfil nesta descrição e queres elevar a tua carreira no segmento de luxo, queremos conhecer-te.
Join us in crafting the next chapter of Lisbon's finest hospitality.
Envio de C.V. para: