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Chefe de sala

Évora
Evorahotel
Chefe de sala
Anunciada dia 10 julho
Descrição

O Évora Hotel é um Hotel de quatro estrelas, que conta com mais de 30 anos de experiência no ramo hoteleiro. Somos conhecidos pelo nosso atendimento personalizado e acolhedor, e neste momento estamos a recrutar um Chefe de Sala.

Responsabilidades:

- Coordenar e supervisionar a equipa, garantido um atendimento personalizado e de qualidade;
- Acompanhar o serviço de mesa, vigiar a execução dos respetivos trabalhos, recebe opiniões e sugestões dos clientes e a suas eventuais reclamações;
- Colaborar com os chefes de cozinha e de pastelaria na elaboração das ementas;
- Pode ocupar-se do serviço de vinhos e ultimação de especialidades culinárias;
- Acompanhar o funcionamento dos vários serviços e o movimento das receitas e despesas;
- Elaborar o horário de trabalho da equipa, tendo em conta as necessidades do serviço e as disposições legais aplicáveis;
- Propõe superiormente a admissão de pessoal e assegura a integração e formação continua da sua equipa:
- Organizar e colaborar na execução dos inventários periódicos.

Requisitos:

- Experiência em funções de chefia de pelo menos 3 anos;
- Conhecimento de idiomas (inglês e espanhol);
- Capacidade de comunicação de forma eficaz e clara;
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Dia de aniversário;
- Refeições no Hotel;
- 25 dias de férias.

Interessado(a)? Envie o seu currículo para recursoshumanos@evorahotel.pt. Contamos consigo

#J-18808-Ljbffr

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