O restaurante Chafarica, no Campo Pequeno, procura um(a) Sub-gerente para apoiar a gestão diária do espaço, garantindo um serviço de excelência e um ambiente de trabalho organizado e motivador.
Principais responsabilidades:
* Apoiar a gerência na coordenação da operação diária do restaurante;
* Liderar e motivar a equipa de sala e cozinha;
* Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento;
* Gerir reservas, escalas e apoio ao serviço ao cliente;
* Colaborar na gestão de stocks e encomendas;
* Assegurar a correta gestão e atualização da documentação operacional e legal (registos de HACCP, fichas técnicas, folhas de controlo, entre outros).
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança.
Perfil pretendido:
* Experiência anterior em funções de liderança na restauração (mínimo 2 anos);
* Boa capacidade de comunicação e organização;
* Espírito de equipa, responsabilidade e proatividade;
* Facilidade em resolver problemas e tomar decisões rápidas.
Oferecemos:
* Remuneração compatível com a função e experiência;
* Integração num projeto com ambiente dinâmico e em crescimento;
* Entrada imediata.
Candidaturas:
Envie o seu CV com o assunto "Candidatura – Sub-gerente Chafarica" para:
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 000,00€ ,00€ por mês
Experiência:
* Gerência de equipa: 2 anos (Obrigatório)