Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função deSub-Chefe de Salapara o nosso hotel em para um restaurante no centro do Funchal, MadeiraPrincipais responsabilidades:
Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;Coordenar e formar a equipa de F&B;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.Coordenar com o Chefe de Sala sobre a operação. Requisitos:
Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);Experiência mínima de 1 ano na função;Fluência em inglês;Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos:
Vencimento competitivo;Integração num ambiente jovem e dinâmico;Oportunidades de progressão. A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa