Responsável de Unidade de Padaria
O nosso cliente procura um profissional experiente para liderar a sua unidade de padaria. O ideal é alguém com experiência consolidada na área, forte capacidade de liderança e foco na excelência operacional e de serviço.
Competências Técnicas (Hard Skills)
* Experiência mínima de 3 anos em produção de padaria (obrigatório);
* Experiência prévia em funções de chefia ou coordenação de equipas;
* Domínio de processos de produção e confeção de pão, pastelaria e afins;
* Conhecimentos de HACCP e normas de segurança alimentar;
* Capacidade de gestão de stocks, encomendas e controlo de custos;
* Bons conhecimentos de inglês;
* Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano.
Competências Comportamentais (Soft Skills)
* Capacidade de liderança, motivação e desenvolvimento de equipas;
* Rigor, organização e autonomia na gestão de turnos e operações;
* Sentido de responsabilidade e proatividade;
* Gosto pelo contacto com o cliente e atitude orientada para um serviço de excelência;
* Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana.
Oferecemos
* Integração numa estrutura sólida, com oportunidades de crescimento interno;
* Formação contínua e ambiente colaborativo;
* Estabilidade contratual e pacote remuneratório ajustado à experiência demonstrada;
* Projeto com elevado grau de responsabilidade e autonomia.
Mais Informações
Local de trabalho: Algarve (regime presencial)
Regime: Full-time