A AHM é uma empresa dinâmica e inovadora em plena fase de crescimento. Estamos a procurar por um profissional qualificado para o nosso hotel no Porto, Renaissance Porto Lapa.
**Descrição do Emprego:
A função de Sub-Chefe de Sala é fundamental para o sucesso da nossa equipa. Será responsável por supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação do mesmo.
**Responsabilidades Principais:
* Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;
* Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;
* Coordenar e formar a equipa de F&B;
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente;
**Requisitos Específicos:**
O candidato deve ter Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial), experiência mínima de 1 ano na função e fluência em inglês. Além disso, é importante ter Orientação para o cliente, gosto pelo contacto com o público, boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança, e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
**Benefícios Adicionais:
* Vencimento competitivo;
* Integração num ambiente jovem e dinâmico;
* Oportunidades de progressão.