- Apoiar na preparação e confeção de refeições conforme orientação do Chefe e Sub-Chefe;
- Executar tarefas de cozinha de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos;
- Assegurar a correta higienização de equipamentos e áreas de trabalho;
- Colaborar na receção, controlo e armazenamento de produtos alimentares;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Reportar necessidades, anomalias ou faltas de produtos.