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Descrição:Marisqueira de referência em Odivelas, está a expandir-se para Loures e procura Gerente (M/F) com experiência comprovada em restauração, capacidade de liderança e forte orientação para resultados, para liderar a nova unidade.Funções:
• Coordenar e supervisionar todas as operações do restaurante
• Garantir a qualidade do serviço e satisfação do cliente
• Gerir e motivar a equipa (cozinha e sala)
• Controlar custos, stocks e compras
• Cumprir e fazer cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Elaborar escalas de trabalho e gerir folgas
• Apoiar no atendimento ao cliente sempre que necessárioRequisitos:
• Experiência mínima de 3 anos como gerente ou subgerente na restauração
• Capacidade de liderança e gestão de equipas
• Conhecimentos de gestão de stocks, compras e custos
• Forte sentido de organização e proatividade
• Disponibilidade para horários flexíveis
• Bons conhecimentos informáticos na ótica do utilizador
• Conhecimentos de inglês (preferencial)Oferecemos:
• Salário compatível com a experiência + prémios de desempenho
• Integração numa empresa sólida e em expansão
• Refeições incluídas
• Formação inicial e contínuaEnvie o seu CV com o assunto: "Candidatura Gerente (M/F) – Loures"
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