Descrição da Posição
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O Smashville é uma cadeia de restaurante especializada em smash burgers.
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Como um Supervisor, você liderará a equipe das nossas lojas e contribuirá para o crescimento e o sucesso da empresa.
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As principais responsabilidades incluem:
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* Avaliar o cumprimento das diretrizes da empresa sobre produtos, procedimentos internos, atendimento e gestão de loja;
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* Analisar os KPIs e tentar melhorá-los diariamente;
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* Analizar e corrigir inventários;
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* Ser o intermediário entre a matriz e as lojas;
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* Treinar a equipe e promover o avanço interno na carreira, por meio de feedback contínuo;
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* Coordenar, desenvolver e motivar a equipe em loja, potenciando as competências dos Gestores de Loja;
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* Monitorar, avaliar e melhorar a gestão de HACCP, protocolos de limpeza e higiene na loja;
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* Acompanhar o cronograma feito pelos Gerentes de Loja e o custo da mão de obra;
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* Manter as relações com o proprietário ou o diretor do shopping;
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* Fornecer dados e informações sobre o mercado, os concorrentes existentes e as preferências dos clientes.
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Habilidades Necessárias
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* Paixão por foodtech;
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* Orientado por metas;
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* Habilidades organizacionais e analíticas;
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* Negociação, conflitos e gestão de feedback;
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* Espírito empreendedor e gestão do stress;
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* Horário flexível;
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* Entusiasmo e atitude positiva;
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* Trabalho em equipe e habilidades de comunicação eficazes;
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* Dedicação e ambição;
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Requisitos
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* Experiências anteriores como Gerente e Supervisor (preferencialmente em Restaurante, Bar ou Cafés);
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* Conhecimento do Office;
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* Nível de inglês B2/C1;
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* Disponibilidade para trabalhar em turnos 6 dias em 7;
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* Disponibilidade para viajar dentro da área de trabalho designada;
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* Carta de condução B1;
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