Chefe de Sala
Uma oportunidade atraente para profissionais ambiciosos que desejam levar sua carreira à próxima nível.
O nosso restaurante, localizado em uma região turística famosa, está procurando por um(a) Chefe de Sala para se juntar à nossa equipe talentosa e experiente.
A principal responsabilidade do(a) Chefe de Sala é liderar a equipa de sala com habilidades sólidas de liderança, coordenação e comunicação eficaz.
Devem ter experiência anterior como Chefe de Sala ou função equivalente em hotelaria/restauração de luxo ou fine dining. A fluência em inglês é necessária, mas conhecimento de outros idiomas também é valorizado.
* Forte orientação para o cliente
* Liderança e capacidade de trabalhar em equipa
Principais responsabilidades:
* Dirigir e coordenar a equipa de sala
* Assegurar um serviço sofisticado, fluido e altamente personalizado
* Supervisionar a organização da sala, reservas e gestão do serviço
* Antecipar as necessidades dos clientes
* Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e a direção de F&B
* Garantir o cumprimento rigoroso dos padrões de qualidade, higiene e serviço exigidos pelo setor
Vantagens:
* Integração numa unidade de luxo de reconhecimento internacional
* Ambiente de trabalho exigente, sofisticado e inspirador
* Oportunidade de crescimento profissional
Perfil pretendido:
* Experiência comprovada como Chefe de Sala ou função equivalente
* Apresentação irrepreensível e fluência em inglês