O nosso cliente é uma reconhecida instituição de cariz social e comunitário que procura reforçar a equipa da sua cantina. Este projeto destaca-se pela sua missão focada no bem-estar, onde a confeção das refeições é essencialmente direcionada a crianças. Procuramos um profissional dedicado e com forte domínio técnico para garantir a excelência e a segurança alimentar no dia a dia da instituição. Responsabilidades chave Confeção e preparação diária de refeições em ambiente de cantina, com especial foco num público infantil. Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Gestão e controlo estrito de alergénios na preparação e manuseamento dos alimentos. Acompanhamento, apoio e partilha de conhecimentos práticos com os ajudantes de cozinha. Competências Requisitos Obrigatórios Experiência profissional sólida e comprovada em funções de cozinha (condição eliminatória). Domínio prático das normas de HACCP e conhecimento aprofundado sobre o controlo de alergénios. Forte sentido de responsabilidade, rigor e organização no posto de trabalho. Requisitos Valorizados Formação técnica ou profissional na área de Cozinha/Restauração. Experiência prévia na confeção de refeições em contexto de cantinas, escolas ou IPSS. Principais benefícios Horário: Turno fixo das 06h00 às 14h00. Folgas: Rotativas (com uma média de apenas um fim de semana trabalhado por mês). Vencimento Base: 1.050€ brutos mensais. Subsídio de Alimentação: Atribuído em espécie (com direito a usufruto das refeições na cantina da instituição). Adicionais: Pagamento de hora noturna para o período de trabalho realizado entre as 06h00 e as 07h00. Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei. Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento. #J-18808-Ljbffr