Empresa centenária na área da restauração O profissional a admitir será responsável por: Apoiar na gestão da secção de pastelaria da cozinha; Assegurar excelente qualidade em todos os produtos confeccionados; Introduzir criatividade nas opções de pastelaria; Supervisionar e coordenar toda a preparação e apresentação de pastelaria; Planear a produção para responder às necessidades diárias; Desenvolver ofertas de menu sazonais adequadas; Gerir o controlo de custos de alimentos para contribuir para a receita de Alimentos e Bebidas; Garantir o cumprimento das normas de higiene alimentar e de Saúde e Segurança no trabalho. Formação Superior em área relevante; Experiência prévia mínima de 5 anos em funções similares; Experiência na área da restauração/hotelaria; Conhecimentos de Inglês. Oportunidade de Integração numa empresa de referência no seu setor. Os candidatos considerados serão contactados num prazo máximo de 10 dias úteis.#J-18808-Ljbffr