O Grupo internacional Newrest é um dos principais prestadores mundiais de serviços de catering, com forte presença no setor da aviação, pautando a sua atuação pela excelência operacional, inovação e elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.No âmbito do reforço da sua equipa no Aeroporto do Porto, procuramos um(a) profissional jovem, dinâmico(a) e motivado(a) para integrar a função deTécnico de Qualidade & Segurança Alimentar, com reporte direto à Direção de Unidade.Principais responsabilidades:Prestar apoio administrativo à Direção de Unidade, assegurando suporte em temas operacionais e estratégicos, nomeadamente na preparação de relatórios de desempenho, acompanhamento de indicadores (KPI's), organização e controlo documental, gestão de não conformidades e apoio em auditorias internas e externas;Assegurar o cumprimento e controlo dos processos no âmbito da ISO 9001:2015, promovendo a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade;Realizar auditorias internas HACCP, com elaboração de relatórios e acompanhamento dos respetivos planos de ação;Monitorizar análises microbiológicas e garantir a verificação e calibração de equipamentos;Validar registos operacionais diários (controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade e simulações de recolha/retirada de produto);Garantir o cumprimento rigoroso das boas práticas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.#J-18808-Ljbffr