CHEFE DE BAR (M/F) ALBUFEIRA
A 3HB Hotels procura Chefe de Bar (M/F) para integrar as suas equipas das Unidades de Albufeira (Olhos d'Água).
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
1. Coordenar o serviço de Bar, salvaguardando o cumprimento dos procedimentos de preparação de bebidas, de acordo com os standards da unidade hoteleira;
2. Planear, coordenar e orientar a equipa de acordo com as necessidades;
3. Garantir cumprimento das regras de HACCP;
4. Requisitar, receber e organizar de complementos em stock, verificar os consumos e reportar ruturas;
5. Assegurar o registo do controlo e gestão relativa à assiduidade da equipa;
6. Acompanhamento e supervisão diária da operação;
7. Garantir um serviço de excelência e foco no cliente.
PERFIL
8. Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos);
9. Formação profissional na área de Bar;
10. Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório), valorização de conhecimentos de outros idiomas;
11. Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
12. Elevada capacidade de comunicação e relação interpessoal;
13. Capacidade de planeamento, organização, disciplina e proatividade;
14. Espírito de liderança, capacidade de gestão e coordenação de equipas;
15. Orientação para a eficácia, obtenção de resultados e excelência de serviço;
16. Promotor do trabalho de equipa e mediador das relações interpessoais;
17. Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
OFERECEMOS
18. Integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão;
19. Remuneração competitiva, compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada;
20. Desenvolvimento a nível pessoal e profissional;
21. Acolhimento e formação adequada para o desempenho das funções.
Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença