Chefe de Sala | Leiria
(m/f)
Referencia: JN -062025-6763640
Adicionado em 12.06.2025
Sobre os nossos clientes
O nosso Cliente é uma empresa de referência no sector da Restauração.
Descriçăo da oferta
Estamos à procura de um(a)
Chefe de Sala | Leiria
para integrar a equipa de um restaurante tradicional português situado em Leiria, reconhecido pela sua cozinha autêntica e ambiente familiar. Procuramos um(a) profissional com experiência no setor da restauração, com forte orientação para o cliente e capacidade de liderar equipas, assegurando um serviço de excelência e um ambiente acolhedor.
Principais responsabilidades
Integrando a equipa de gestão, este/a
Chefe de Sala | Leiria
terá como principais responsabilidades:
Coordenar e supervisionar o serviço de sala, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente;
Gerir e motivar a equipa de sala, assegurando uma comunicação eficaz e um bom ambiente de trabalho;
Acompanhar e apoiar o serviço ao longo dos turnos, garantindo que os padrões do restaurante são cumpridos;
Articular com a cozinha para assegurar um fluxo de serviço eficiente e sem falhas;
Formar e integrar novos elementos da equipa, promovendo boas práticas de atendimento e serviço;
Gerir reservas e acolhimento de clientes, garantindo uma experiência positiva desde a entrada até ao final da refeição;
Controlar stocks de materiais de sala e fazer pedidos sempre que necessário;
Apoiar a direção na implementação de melhorias operacionais e na análise de feedback dos clientes.
Perfil desejado
Enquanto
Chefe de Sala | Leiria
, terá de ser/ter:
Experiência comprovada como chefe de sala ou em funções semelhantes, preferencialmente em restauração tradicional;
Excelentes competências de comunicação, liderança e organização;
Gosto pelo contacto com o público e orientação para o detalhe;
Capacidade para trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico;
Sentido de responsabilidade, proatividade e boa apresentação;
Conhecimentos de vinhos portugueses serão valorizados;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
Benefícios adicionais
Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento.
Contacto da Michael Page
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