Função:
O objetivo principal é gerir e colaborar na organização do trabalho operacional inerente ao serviço de Restaurante e Bar.
O profissional responsável terá como principal tarefa gerenciar e participar na gestão e controlo de custos da secção, a fim de assegurar a máxima eficiência e qualidade no trabalho de toda a equipa.
A satisfação do cliente e a rentabilidade do serviço serão garantidos através da gestão eficaz dos recursos disponíveis.
Neste contexto, o Sub Chefe de Mesa desempenhará um papel fundamental na tomada de decisões e na implementação das estratégias necessárias para alcançar os objetivos estabelecidos.
Para isso, é necessário possuir habilidades excelentes em liderança, comunicação e resolução de problemas.
Além disso, é importante que o candidato tenha conhecimento em gestão de custos, contabilização e análise de dados.
Os benefícios oferecidos incluem oportunidades de crescimento profissional, treinamento constante e uma equipe dinâmica e apoiadora.
Se você se encaixa nestas descrições e está à procura de um desafio emocionante e gratificante, não hesite em enviar seu currículo para se inscrever na nossa equipe!