Função:
* Gestão da equipa de produção (cozinheiros, auxiliares de cozinha e embaladores) é um papel essencial para garantir a qualidade dos produtos.
* Controlo dos registos de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho é fundamental para manter os padrões altos.
* Tarefas internas do departamento, como controlo de pesos e exercícios de rastreabilidade, são cruciais para garantir a precisão e eficiência.
* Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança alimentar é vital para proteger a saúde dos consumidores.
Requisitos:
* Necessitamos de alguém com formação superior na indústria alimentar e afim, preferencialmente.
* Experiência profissional numa área de qualidade também é muito valiosa.
* O candidato deve ter dinamismo e capacidade de arranque para se adaptar às necessidades em constante mudança.
* A organização e liderança de equipas multidisciplinares são fundamentais para o sucesso.
* A resistência ao stress é crucial para lidar com as pressões do cargo.
* A disponibilidade imediata é uma vantagem importante.