Chefe de Sala - Seixal
(m/f)
Referencia: JN -042026-6994680
Adicionado em 22.04.2026
Sobre os nossos clientes
O nosso cliente é um Grupo Hoteleiro de referência com 2 unidades em Lisboa, 2 unidades em Alcochete e 1 que abrirá no Seixal.
Descriçăo da oferta
Garantir a excelência do serviço de sala, assegurando uma experiência de cliente de elevado padrão, através da liderança da equipa de sala, da coordenação com a cozinha e da supervisão de todas as operações de atendimento.
Principais responsabilidades
Coordenar e supervisionar a equipa de sala durante o serviço;
Assegurar um atendimento profissional, personalizado e eficiente ao cliente;
Organizar escalas de trabalho, folgas e distribuição de tarefas;
Formar, acompanhar e avaliar o desempenho da equipa de sala;
Garantir o cumprimento dos standards de serviço, higiene e segurança alimentar;
Fazer a ligação entre a sala e a cozinha, assegurando boa comunicação operacional;
Gerir reservas, acolhimento de clientes e resolução de reclamações;
Apoiar na gestão de stocks de bebidas e material de sala;
Assegurar a correta apresentação da sala antes, durante e após o serviço;
Contribuir para a melhoria contínua dos processos e da satisfação do cliente.
Perfil desejado
Experiência mínima de X anos em funções similares (preferencial);
Formação na área de Hotelaria, Restauração ou similar (valorizada);
Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço;
Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
Boa capacidade de comunicação e resolução de conflitos;
Conhecimentos de línguas estrangeiras (Inglês obrigatório, outros valorizados);
Disponibilidade para horários flexíveis e trabalho por turnos.
Benefícios adicionais
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Condições salariais compatíveis com a experiência;
Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira.
O que procuramos
chefe de sala, restaurante, hotelaria, hospitality
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