Informações sobre a vaga de empregoÁreafood retailData de abertura Tipo da vagaA tempo inteiroIndústriaRestaurantes/serviços de restauraçãoCidadeLisboaDistrito/ConcelhoLisboaPaísPTCódigo Postal Descrição do cargoO nosso cliente é um prestigiado Grupo de Restauração, que conta com diversos conceitos de referência em Lisboa.
Actualmente está a recrutar um Gerente de Restaurante, para uma das suas unidades com conceito de slow service, localizada no Cais do Sodré.
Descrição da Função:Gerir, formar e acompanhar a equipa;Coordenar e participar nos processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores;Analisar os principais KPI's de gestão;Realizar controlo de stocks e gestão de encomendas;Implementar e garantir a aplicação das normas e standards de serviço;Garantir o cumprimento das normas e procedimentos de HACCP;Requisitos:Experiência profissional na função (comprovada);Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa (valoriza-se outras);Sentido de responsabilidade e autonomia;Capacidade de liderança e facilidade de relacionamento interpessoal;Forte orientação para o cliente.Benefícios:Vencimento compatível com a experiência demonstrada;Prémio de desempenho anual;2 folgas seguidas e fixas.