Detalhes
- Coordenação da equipa, reportando ao Chefe de Cozinha;- Preparar os alimentos e confecionar as refeições quentes; - Proceder às atividades de limpeza dos instrumentos de produção; - Proceder à etiquetagem das refeições; Requisitos
- Experiência de dois anos em função similar (preferencial);- Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional;- Formação em Higiene e Segurança Alimentar, HACCP.