Descrição do Emprego
* Fazer Bem e Servir com Qualidade. Nossa unidade procura por um profissional responsável pela preparação e confeção das refeições servidas, incluindo sopas, saladas, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos.
* Você realizará o empratamento de refeições sempre que necessário e coordenará o trabalho da sua equipe para atender às necessidades dos nossos clientes.
* A adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos é também uma parte importante do seu papel.
* Você garantirá o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos e procederá aos registos exigidos no âmbito da Qualidade.
* Também será responsável por retirar amostras e controlar as temperaturas dos alimentos, além de garantir a boa apresentação dos alimentos para satisfazer as expetativas dos clientes.
* E, finalmente, você fará a higienização dos equipamentos utilizados e realizará algumas tarefas de limpeza para manter um ambiente saudável e organizado.