Cozinheiro(a)
Local: Santarém
Oferecemos:
Possibilidade de desenvolvimento profissional;
Formação e treino adequado à função;
Condições adequadas à competência e experiência demonstrada;
Possibilidade de representar uma Marca de renome internacional.
Funções:
Controlo e Monitorização da Gestão de Stocks;
Acondicionamento dos alimentos de acordo com as normas HACCP, de acordo com a sua natureza;
Conhecimentos necessários para executar todas as suas tarefas de cozinheiro de acordo com as normas de HACCP;
Preparar e cozinhar pratos conforme a ementa e as especificações do chef;
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos;
Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar;
Contribuir para a criação de novos pratos.
Requisitos:
Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes;
Facilidade de relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
Possibilidade de progressão na carreira;
Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
Conhecimento de práticas de HACCP;
Disponibilidade imediata.