Cargo: Barista
Local: Costa da Caparica
Tipo de Cargo: Full-Time
Sobre nós:
Somos um novo e vibrante local de brunch dedicado a fornecer experiências excecionais de comida e café. Orgulhamo-nos de oferecer ingredientes locais de alta qualidade e uma atmosfera calorosa e acolhedora. Estamos procurando um barista apaixonado e qualificado com experiência em cafés especiais para se juntar à nossa equipe e nos ajudar a servir café excecional aos nossos hóspedes.
Principais Responsabilidades:
* Prepare e sirva uma variedade de bebidas especiais de café com precisão e consistência
* Eduque os hóspedes sobre diferentes misturas de café, métodos de fabricação e perfis de sabor
* Manter a limpeza e organização da estação de café e equipamentos
* Monitorar os níveis de estoque e comunicar as necessidades de fornecimento à gerência
* Fornecer um excelente serviço ao cliente, interagindo com os hóspedes e criando um ambiente acolhedor
* Siga as normas de saúde e segurança em todos os aspetos da preparação e serviço de café
* Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe sobre procedimentos e normas de café
Qualificações:
* Experiência comprovada como barista, com foco em métodos de fabricação de cafés especiais (por exemplo, pour-over, brewed, espresso)
* Profundo conhecimento de grãos de café, técnicas de fabricação de cerveja e equipamentos
* Paixão pelo café e pela indústria hoteleira
* Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente
* Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e orientado para a equipe
* Flexibilidade para trabalhar de manhã, fins de semana e feriados, conforme necessário
* Fluência em Inglês e Português (ambos obrigatórios)
Competências preferidas:
* Certificação de um programa reconhecido de cafés especiais (por exemplo, SCA Coffee Skills Program)
* Formação de barista com 3 anos de experiência
* Conhecimento do emparelhamento de alimentos e bebidas
O que oferecemos:
* Salário horário competitivo + gorjetas e pacote de benefícios
* Um ambiente de trabalho divertido e dinâmico
* Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional
Para se candidatar:
· Envie o seu currículo em Inglês e Português
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Experiência:
* Specialty Coffee: 2 anos (Obrigatório)
Idioma:
* Português and English (Obrigatório)