Descrição da FunçãoEstamos à procura de um Restaurant Manager, para restaurante de prestígio localizado na Comporta.
ResponsabilidadesGerir equipas de trabalho;Elaborar escalas e mapas;Verificar o cumprimento das tarefas e das normas;Formar e avaliar os colaboradores a cargo;Participar na elaboração dos menus, nas compras e na atualização das fichas técnicas, em conjunto com o Chef de Cozinha;Assegurar o cumprimento das normas de HACCP e standards de serviço;Outras tarefas inerentes à função.RequisitosExperiência na função;Bons conhecimentos de informática;Excelentes conhecimentos em inglês;Gosto pelo trabalho em equipa;Disponibilidade imediata.LocalizaçãoComporta.
#J-18808-Ljbffr