Sobre a EmpresaEstamos a recrutar: Maître / Chefe de Sala – Olivia Lisboa CollectionO Olivia Lisboa Collection, a nova unidade hoteleira do grupo Olivia Hotels Collection, abre em breve e estamos à procura de um(a) Maître / Chefe de Sala para integrar a equipa desde o início.Sobre o PapelResponsabilidades principais:Garantir a excelência no serviço de Alimentos & Bebidas.Liderar, orientar e motivar a equipa de sala.Supervisionar horários, turnos e cumprimento de padrões.Acompanhar clientes, apresentar menus e carta de vinhos.Coordenar eventos e operações especiais.Implementar melhorias e gerir reclamações.Participar na gestão de stocks, planeamento e tarefas administrativas.QualificaçõesExperiência mínima de 1 ano como Maître ou 3–5 anos como Supervisor/2.O Maître.Conhecimento sólido de gastronomia e vinhos.Excelente comunicação e foco no cliente.Domínio de espanhol e inglês.Formação em Hotelaria (valorizado).
Bons conhecimentos de sistemas operacionais de restauração e Office.Habilidades NecessáriasExperiência mínima de 1 ano como Maître ou 3–5 anos como Supervisor/2.O Maître.Conhecimento sólido de gastronomia e vinhos.Excelente comunicação e foco no cliente.Domínio de espanhol e inglês.Formação em Hotelaria (valorizado).
Bons conhecimentos de sistemas operacionais de restauração e Office.Habilidades PreferenciaisFormação em Hotelaria (valorizado).
Bons conhecimentos de sistemas operacionais de restauração e Office.Faixa Salarial e Pacote de CompensaçãoO que oferecemos: Integração num hotel novo e de referência em Lisboa.
Ambiente profissional e equipa experiente.
Oportunidade de evolução dentro do grupo.
Participação na abertura de uma nova unidade do Olivia Hotels Collection.Declaração de Igualdade de OportunidadesJunta-te a nós e faz parte desta nova abertura em Lisboa!