MISS O
O Hyatt Regency Lisboa procura um(a) Empregado(a) de Mesa apaixonado(a) por hospitalidade e excelência no serviço, com forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe, para proporcionar experiências gastronómicas memoráveis aos nossos hóspedes e clientes.
Esta função é essencial para garantir um serviço profissional, personalizado e alinhado com os elevados padrões de qualidade e sofisticação da marca, contribuindo para uma experiência única em todos os momentos de contacto com o cliente.
RESPONSABILIDADES
Receber e acompanhar clientes de forma acolhedora, profissional e atenciosa
Assegurar um serviço de mesa eficiente, personalizado e de excelência
Apresentar menus, esclarecer dúvidas e aconselhar clientes sobre pratos e bebidas
Efetuar o serviço de alimentos e bebidas de acordo com os standards definidos
Garantir a correta preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço
Antecipar necessidades dos clientes e assegurar um acompanhamento próximo durante toda a experiência
Assegurar a correta comunicação com cozinha e bar para garantir um serviço fluido e eficiente
Gerir reclamações ou situações especiais de forma profissional e orientada para a satisfação do cliente
Promover produtos, sugestões do dia e experiências adicionais
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos
REQUISITOS
Experiência prévia em restauração, hotelaria ou serviço de mesa (preferencial)
Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Forte orientação para o cliente e gosto pelo atendimento
Capacidade de trabalhar em equipa e em ambiente dinâmico
Boa apresentação e postura profissional
Elevado sentido de responsabilidade e organização
Flexibilidade e disponibilidade para horários rotativos
COMPETÊNCIAS VALORIZADAS
Experiência em hotelaria ou restauração de 4 ou 5 estrelas
Fluência em inglês (obrigatório)
Conhecimento de outros idiomas
Conhecimento de técnicas de serviço e etiqueta de restauração
Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir prioridades
Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe
Espírito de equipa e foco na excelência de serviço
Conhecimento de vinhos e bebidas (preferencial)