Procuramos operadores de laboratório para desenvolver funções na nossa fábrica. Você terá responsabilidade por garantir a produção de produtos seguros e de alta qualidade.
O seu trabalho incluirá controlos de linhas, análises físico-químicas, preparação de reagentes e calibração de aparelhos de medida. Além disso, você será responsável por interpretar e atuar em conformidade com os resultados das análises.
Principais Responsabilidades:
* Controlos de linhas;
* Análises Físico-Químicas como: Brix, carbonatação ou pH;
* Análise sensorial de acordo com plano de amostragem;
* Preparação de reagentes e calibração de aparelhos de medida;
* Realização de análises microbiológicas, sempre que necessário;
* Registo das validações efetuadas nos relatórios gerados;
* Interpretar e atuar em conformidade perante os resultados das análises;
* Reportar ocorrências durante o seu turno;
* Receção de material de laboratório;
* Manter em perfeito estado de uso, conservação e limpeza as instalações, materiais, máquinas e utensílios próprios do seu trabalho;
* Controlar o stock de material de laboratório utilizado e informar com antecedência suficiente para sua reposição.
Conhecimentos Necessários:
* Licenciatura na área Alimentar/Química;
* Experiência profissional nesta função ou similar de 1 ano a 3 anos;
* Conhecimentos básicos de segurança alimentar (ex.: HACCP, GMP);
* Conhecimentos básicos de microbiologia (preferencial);
* Atenção ao detalhe e sentido crítico;
* Conhecimentos de Office e SAP;
* Disponibilidade para trabalhar apenas ao fim de semana.
Vantagens:
* Desenvolver as suas competências profissionais num ambiente de trabalho diversificado, inclusivo e equitativo;
* Trabalhar com marcas de renome mundial numa empresa multinacional;
* Rotulamos garrafas, não pessoas. Desenvolver as suas competências profissionais num ambiente de trabalho estimulante e desafiante.